お手入れ

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業務用フライヤーのお手入れ

フライ部分を取り外し、あとで水洗いするので、部品は全て外します。 1).フライ部分を取り外し、あとで水洗いするので、部品は全て外します。
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部品を外しながら、燃焼部、機構部に異常が無いか念入りに点検します。 2)-1.部品を外しながら、燃焼部、機構部に異常が無いか念入りに点検します。
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排気不良、不完全燃焼がおきなように念入りに器具を整備します。 2)-2.排気不良、不完全燃焼がおきなように念入りに器具を整備します。
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排気筒内のほこり・すすなどをコンプレッサーで吹き飛ばす作業。排気不良や不完全燃焼を予防します。 3).排気筒内のほこり・すすなどをコンプレッサーで吹き飛ばす作業。排気不良や不完全燃焼を予防します。
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バーナー部の穂の炎口部のつまり、サビをドリルで落とします。燃焼不良を予防します。 4).バーナー部の穂の炎口部のつまり、サビをドリルで落とします。燃焼不良を予防します。
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外側の油汚れを綺麗に洗い流します。油汚れを落とす作業は大変です。構内及び浸管に焦付きがないか確認します。 5).外側の油汚れを綺麗に洗い流します。油汚れを落とす作業は大変です。構内及び浸管に焦付きがないか確認します。
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綺麗に洗い流し水気を拭き取り。機械を戻します。 6).綺麗に洗い流し水気を拭き取り。機械を戻します。
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